Наличие зёрен и семян злаковых растений в промышленных кормах является поводом многолетних споров. В результате ряд компаний-производителей переключился на выпуск беззерновых готовых кормов и продвигает их в качестве единственно подходящего рациона для домашних питомцев.
Попробуем разобраться, вредны ли зерновые в составе кормов для домашних животных, обратившись к мнению и рекомендациям ветеринарных врачей.
Зерновые в производстве готовых кормов
Подавляющее большинство влажных и сухих кормов для собак и кошек содержит в составе злаки. Производятся рационы методом экструзии, которая трансформирует сложные крахмалы в простые сахара и делает углеводы более доступными для пищеварения.
Обычно производители используют следующие виды злаковых культур:
- Пшеница;
- Рис;
- Овёс;
- Кукуруза;
- Рожь;
- Ячмень;
- Просо.
При этом из перечисленных злаков основным считается пшеница, которая содержит глютен. Именно это вещество вызывает волнения среди заводчиков. Однако, по мнению ветеринаров, опасения не доказаны.
Глютен является растительным белком, который также называют клейковиной. Содержится он преимущественно в пшенице, ячмене и рисе. В глютене находится порядка 20 незаменимых аминокислот, которые не воспроизводятся в организме людей и домашних животных естественным путём. В здоровом организме такой белок усваивается без каких-либо последствий, способствует получению необходимых ферментов, участвующих в пищеварении.
Теория о полезности беззерновых кормов
Рассуждая про пользу и вред зерновых и беззерновых рационов, этот момент нельзя обойти стороной. Суть теории в том, что собаки и кошки – хищники, а их предки (волки и дикие коты), питались исключительно мясом. На этом основывается предположение, что беззерновое кормление максимально приближено к естественному рациону диких животных. Однако это не совсем так, что подтверждается научно обоснованными фактами:
- Волки и представители семейства кошачьих являются всеядными. Поэтому помимо мяса, в их рационе присутствует и растительная пищу. Даже сейчас домашние кошки охотно жуют траву, которая помогает чистить желудок от шерсти.
- Средняя продолжительность жизни диких животных заметно ниже. Дело здесь даже не в том, что в природе животные зависимы от различных опасностей, а в несбалансированном рационе. Дикие животные болеют так же, как и домашние, но в естественной среде не могут получить тот рацион, который необходим в конкретной ситуации. Это заметно сокращает срок жизни.
Высокобелковый рацион, в составе которого отсутствуют злаки, подходит далеко не всем животным. Такое питание оптимально для гиперактивных питомцев, которые интенсивно расходуют энергию, следовательно, нуждаются в эффективных способах её восстановления. Беззерновая схема питания также применима к животным, у которых есть аллергия или индивидуальная непереносимость злаков.
Беззерновое питание может причинить вред здоровью домашних животных. В частности, отсутствие злаков приводит к развитию дилатационной кардиомиопатии (ДКМП) и других серьёзных заболеваний.
На сегодняшний день теория о том, что домашние собаки и кошки неспособны переваривать злаки, не получила научного подтверждения.
Аллергия на зерновые
Ещё одно распространённое заблуждение – злаки в готовых кормах для собак и кошек способны вызывать аллергические реакции. Это один из принципов, по которому беззлаковые рационы позиционируются в качестве безопасных. Однако клинические исследования в этой области подтверждают обратное.
Статистика потенциальных источников аллергии выглядит так:
- Говядина- 32%;
- Молочная продукция – 15%;
- Мясо птицы – 15%;
- Пшеница – 12%.
Злаки являются потенциально более безопасными в плане аллергии, чем мясные и молочные продукты. При этом говядина, которая должна относиться к «естественному питанию», показывает максимальный риск как аллерген.
Только ветеринар может определить наличие аллергии, разработать меню и исключить из рациона опасный продукт. Без предварительной рекомендации с ветеринаром на беззерновые корма своих домашних любимцев лучше не переводить.
Мифы о глютене
В 2000-ых годах распространилось мнение, что глютен вреден для организма. Однако среди людей непереносимость глютена встречается только у 1%, и только в случае целиакии – воспалительного процесса в тонком кишечнике, которое провоцирует этот белок.
Среди животных статистика аналогична. В частности, пока выявлена глютеновая непереносимость только у двух пород собак: ирландских сеттеров и бордер-терьеров. При этом породная предрасположенность вовсе не означает, что в организме животного обязательно разовьётся какая-либо патология.
Для остальных пород глютен является быстроусвояемым белком, необходимым для организма.
Миф об усвояемости
Среди заводчиков активно распространяется слух о плохой усвояемости крахмала, который является одним из основных источников углеводов в промышленных кормах. Однако на сегодняшний день он не имеет научного обоснования.
Клинические исследования подтвердили, что собаки с кошками одинаково хорошо усваивают любой крахмал, независимо от источника его получения. Поэтому в этом плане зерновые и беззерновые корма равны.
Зерновые корма производятся по технологии экструзии, которая уравнивает все источники крахмала в готовом продукте, делая их легкоусвояемыми.
Углеводы приведут к ожирению
Ещё одно расхожее заблуждение. В производстве промышленных кормов используются формулы, на основании которых выводится взаимосвязь между потреблением и расходом энергии. Строятся они на преобразованном уравнении Этуотера, которое используется для вычисления метаболической энергии в рационе.
Если не углубляться в научную конкретику, то большая часть калорий поступает в организм собак и кошек из жиров. При этом ожирение развивается в ситуациях, когда организм получает больше калорий, чем расходует. Предотвратить это можно сокращением жиров в рационе или уменьшением объёма порции.
В целом, появление избыточного веса обусловлено переизбытком калорий при минимальной двигательной активности. Углеводы в этом процессе не участвуют.
Какой корм выбрать: беззерновой или с содержанием злаков
С учётом всего вышесказанного, можно сделать вывод: идеального корма не существует. Невозможно подобрать 1 рацион, который подойдёт абсолютно всем животным. Всё строго индивидуально, поэтому порцион подбирается исходя из физической активности и состояния здоровья домашнего питомца.
При этом игнорировать злаки определённо не стоит. Это отличный источник энергии и быстроусвояемого белка, которые так необходимы для полноценного развития собак и кошек. В совокупности с мясными ингредиентами и минеральными добавками, промышленные рационы становятся сбалансированными источниками питания, которые полностью удовлетворяют потребности организма питомцев.
Однако не стоит забывать о породных особенностях и индивидуальной непереносимости конкретного вида корма. Поэтому если вы замечаете изменения в поведении вашего домашнего любимца, например, апатию, проблемы с шерстью или пищеварением, лучше обратиться к ветеринару. Врач выяснит причины, определит возможные источники недуга и поможет подобрать оптимальный рацион.
